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O sistema produtivo da agricultura convencional é altamente produtivo, mas muito dependente de insumos externos, e sua prática está geralmente associada ao uso indiscriminado de agrotóxicos e ao desequilíbrio ecológico. Em contrapartida, a prática de paradigmas alternativos, como a agricultura orgânica e a agricultura agroecológica, tem sido apontada como resolução para os danos ambientais e sociais provocados pela agricultura convencional. Os dois paradigmas misturam-se na prática dos agricultores, mas divergem conceitualmente, pois a agricultura orgânica tem origem nas Ciências do Solo, e a agricultura agroecológica, na Ecologia. Alguns autores têm sugerido que a vivência da agricultura orgânica seria norteada apenas pelos ditames da certificação e comercialização, limitando-se a ser uma “agricultura de produtos”, enquanto a agricultura agroecológica seria definida como a prática de uma “agricultura de processos”, sendo esta última mais abrangente. São pontos de convergência entre a agricultura orgânica e agricultura agroecológica, EXCETO:
A Política Nacional de Agroecologia de Produção Orgânica (Pnapo) foi instituída em 2012, por meio do Decreto nº 7.794, com o principal objetivo de integrar, articular e adequar as diversas políticas, programas e ações desenvolvidas no âmbito do governo federal, que visam induzir a transição agroecológica e fomentar a produção orgânica e de base agroecológica, contribuindo para a produção sustentável de alimentos saudáveis e aliando o desenvolvimento rural com a conservação dos recursos naturais e a valorização do conhecimento dos povos e comunidades tradicionais. Sobre a agroecologia e produção de orgânicos, analise atentamente as afirmações a seguir:
I. Um dos princípios básicos da agroecologia é diversificar as atividades econômicas da propriedade, buscando a integração entre elas para maximizar a utilização dos recursos endógenos e assim diminuir a aquisição de insumos externos à propriedade. O manejo fitossanitário deve integrar práticas mecânicas e biológicas para o controle de pragas e doenças. Deve se fazer o uso da adubação orgânica, de produtos minerais pouco solúveis (fosfato de rocha, calcário, etc.). II. Um componente forte na prática agroecológica é a equidade de gênero, que se baseia no reconhecimento do papel relevante que as mulheres têm exercido na expansão do movimento. Dentro da produção familiar, as mulheres tradicionalmente desenvolvem sistemas mais agroecológicos, nas hortas, nos pomares, na criação de pequenos animais e na transformação caseira de produtos, preocupando-se com a qualidade dos alimentos ingeridos pela família. III. Uma vantagem da produção de orgânicos é a simplicidade e custo da certificação por auditoria, incentivado cada vez mais produtores a entrarem nesse mercado, o que proporcionou o considerável aumento da produção de orgânicos no mundo nos últimos anos.
Estão CORRETAS as afirmações:
Considera-se sistema orgânico de produção agropecuária todo aquele em que se adotam técnicas específicas, mediante a otimização do uso dos recursos naturais e socioeconômicos disponíveis e o respeito à integridade cultural das comunidades rurais. São finalidade de um sistema de produção orgânico, EXCETO:
Em relação as principais híbridos e variedades de maracujá, assinale a alternativa CORRETA que corresponde a uma variedade apresenta diversas vantagens em relação ao maracujá azedo, como a rusticidade e a polinização natural realizada por morcegos, dispensando a necessidade de fazer a polinização manual, porém o mercado ainda está limitado a determinados nichos. Esta variedade é ideal para cultivos orgânicos ou agroecológicos, por apresentar grande resistência a pragas e doenças.
Agroecologia é um conjunto de práticas agrícolas saudáveis que busca melhorar a produtividade do solo e aborda questões políticas, éticas, culturais e energéticas com foco na sustentabilidade dos recursos naturais. Faz parte da agroecologia a luta contra os agrotóxicos, a monocultura e o incentivo à agricultura familiar. De acordo com o livro de Paraty, qual associação em Paraty fornece alimentos orgânicos utilizados na merenda escolar das escolas municipais?