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Os minerais são nutrientes que participam de funções importantes como o equilíbrio hídrico, a contração muscular e a formação óssea. Dentre as opções citadas abaixo, são exemplos de minerais, EXCETO:
Os micronutrientes são exigidos em pequenas quantidades, mas são indispensáveis para diversas reações metabólicas. Vitaminas e minerais fazem parte desse grupo e sua deficiência pode acarretar sérios prejuízos à saúde. Com base nesse contexto, assinale a alternativa que apresenta a vitamina cuja deficiência está relacionada ao escorbuto.
Classificar os alimentos segundo sua origem (animal, vegetal ou mineral) permite entender suas fontes e contribuições nutricionais. Essa classificação é amplamente utilizada em estudos sobre alimentação saudável e educação nutricional.
Diante do exposto, assinale a alternativa que apresenta um alimento de origem animal.
A alimentação saudável é fundamental para a manutenção da saúde e prevenção de doenças. Ela deve ser variada, equilibrada e adequada às necessidades individuais. A escolha correta dos alimentos influencia diretamente o estado nutricional. Com base nesse contexto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso as afirmativas abaixo.
(__)A alimentação saudável contribui para a prevenção de doenças crônicas, como obesidade, diabetes e hipertensão.
(__)Alimentação saudável significa excluir totalmente carboidratos e gorduras da dieta.
(__)Apenas suplementos vitamínicos garantem um bom estado nutricional.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Os nutrientes são substâncias presentes nos alimentos que desempenham funções vitais no organismo. Eles podem ser classificados em macronutrientes e micronutrientes, de acordo com a quantidade necessária ao corpo. Cada grupo tem um papel fundamental na manutenção da saúde. Nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde aos macronutrientes: