Questões de Concurso
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Sabendo-se que os estabilizantes (fosfolipídeos, goma arábica, mono E diglicerideos, poli fosfatos) permitem a mistura homogênea de ingredientes como óleo e agua, usados na preparação de maionese, sorvetes, sopas, geleias de mocotó, etc. Podemos afirmar que seu consumo em excesso pode provocar no organismo humano:
A dehidroepiandrosterona é o hormônio esteroide mas abundante no corpo humano, e é produzido na glândula:
Sendo a tirosina um dos aminoácidos importantes no nosso organismo. Assinale a alternativa incorreta:
Podemos considerar que, a reidratação na atividade física principalmente de atletas é importante pois acontecem reduções de líquidos até em torno de 3% do peso corporal, e parecem estar relacionadas a uma queda de rendimento aeróbico máximo. Diante desta afirmação concluímos que:
O ferro tem importantes funções no metabolismo humano. Existem dois tipos de ferro, (ferro heme e ferro não-heme). O ferro heme é de origem animal e ferro não-heme é de origem vegetal. Sabendo disto podemos afirmar que:
