Questões de Concurso

A síndrome de Dumping, também conhecido como esvaziamento gástrico, é caracterizada passagem rápida dos alimentos pelo estômago, não ocorrendo a digestão corretamente. Nesse sentido, é CORRETO afirmar que:

Os açúcares são compostos químicos que pertencem ao grupo dos carboidratos, no que se refere a sua classificação e composição química, classifique V, para as sentenças verdadeiras, ou F, para as falsas:

(__)Os polissacarídeos são carboidratos formados por várias unidades de glicose, ex.: amido.
(__)Os dissacarídeos consistem em carboidratos formados por 2 monossacarídeos unidos por uma ligação glicosídica, ex.: sacarose (glicose + frutose).
(__)Os monossacarídeos são formados por uma única unidade. Sendo assim, não podem ser reduzidos por hidrólise, ex.: galactose.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

A vitamina K se refere a uma família de compostos com uma estrutura química comum. Esses compostos incluem a filoquinona (vitamina K1) e uma série de menaquinonas conhecidas como vitamina K2.

Fonte: Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 14ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2018.

Sobre a Vitamina K, assinale a alternativa INCORRETA.

No que se refere ao metabolismo do glicogênio no músculo esquelético, analise a afirmativa abaixo.

A principal função do glicogênio no músculo é atuar como uma ___________, providenciando ____________ com rapidez durante períodos de contração muscular extremamente vigorosa, tal como ocorre em momentos de perigo, isto é, na resposta de "luta ou fuga".

Fonte: Metabolismo passo a passo. J. G. Salway. 3. ed. ?Dados eletrônicos. Artmed, 2009.

Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas na afirmativa acima.

O cálcio possui papel essencial em muitos processos biológicos. No que diz respeito as suas funções, classifique V, para as sentenças verdadeiras, ou F, para as falsas:

(__) O cálcio é necessário para a transmissão nervosa e regulação da função do músculo cardíaco.

(__) O cálcio é essencial para a contratilidade dos músculos lisos.

(__) As funções de transporte das membranas celulares são influenciadas pelo cálcio.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo: