Questões de Concurso

A respeito de cozinha sustentável, analise os itens a seguir:

I. A cozinha sustentável é mais do que uma tendência, é um movimento que vem ganhando força nos últimos anos e que tem como objetivo reduzir o impacto ambiental causado pela produção e consumo de alimentos.

II. O conceito de cozinha sustentável envolve práticas que vão desde a escolha ao uso total dos ingredientes até o seu descarte, passando pelo preparo e consumo dos alimentos.

III. Um dos principais pilares da cozinha sustentável é a ideia de desperdício zero. Isso significa aproveitar ao máximo os alimentos, evitando o descarte desnecessário.

IV. A sustentabilidade é o conceito-chave da cozinha sustentável. Ela envolve a escolha de ingredientes produzidos de maneira responsável, que não agridam o meio ambiente e que contribuam para a economia local.

V. A cozinha sustentável envolve a redução do uso de plástico e outros materiais não recicláveis.

Estão CORRETOS:

A sustentabilidade é uma visão sistêmica e integrada que vai além da questão ambiental. Ela inclui preocupações com igualdade, justiça social e redução de impactos ambientais, formando os pilares da sustentabilidade: social, econômico e ambiental.

São considerados os pilares da sustentabilidade, EXCETO:

Uma escola analisa custos ambientais de diferentes matrizes energéticas. Para subsidiar o debate, o professor pede aos alunos que considerem não apenas emissões atmosféricas, mas também externalidades como impacto territorial e eficiência termodinâmica.

Qual alternativa apresenta uma avaliação correta sobre o tema?

Os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) representam um chamado global, voltado para a erradicação da pobreza e para a proteção do meio ambiente e do clima, assim como para a garantia de que todas as pessoas, em qualquer lugar, possam viver com paz e prosperidade. Uma das metas estabelecidas pelas Nações Unidas consiste em “atingir níveis mais elevados de produtividade das economias por meio da diversificação, modernização tecnológica e inovação”.
Essa meta está inserida no

Qual das seguintes práticas adotadas pela merendeira contribui significativamente para a conservação do meio ambiente?