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A anamnese em fonoaudiologia é uma ferramenta primordial que vai além da simples coleta de dados, constituindo-se como o ponto de partida para a construção do raciocínio clínico. Durante a avaliação, o profissional deve integrar as informações obtidas na entrevista com os achados do exame físico e, quando necessário, com exames complementares, para estabelecer um diagnóstico nosológico e funcional preciso. Essa abordagem sistemática permite a elaboração de um plano de trabalho individualizado e assertivo. Assim, analise as afirmativas a seguir sobre o processo de avaliação clínica e semiologia fonoaudiológica.
I.A avaliação da mobilidade, tonicidade e sensibilidade dos órgãos fonoarticulatórios é um componente essencial do exame físico, fornecendo dados cruciais para o diagnóstico de disartrias e distúrbios miofuncionais orofaciais.
II.A solicitação de exames complementares, como a nasofibroscopia da deglutição ou a videofluoroscopia, deve sempre preceder a avaliação clínica, pois seus resultados determinam de forma exclusiva o foco da anamnese e do exame físico.
III.No plano de trabalho, a definição de objetivos terapêuticos de curto, médio e longo prazo, bem como a escolha das estratégias de intervenção, deve ser baseada na síntese dos dados da avaliação e ser discutida com o paciente ou seus responsáveis.
Está correto o que se afirma em
A deglutição é um processo neuromuscular dinâmico e coordenado que assegura o transporte seguro do bolo alimentar da cavidade oral até o estômago, protegendo simultaneamente a via aérea. Este processo é classicamente dividido em fases interdependentes, cada uma com eventos motores e sensoriais específicos. A compreensão detalhada da fisiologia normal da deglutição é um pré-requisito para que o fonoaudiólogo possa identificar, diagnosticar e tratar os distúrbios associados, conhecidos como disfagias, que podem acarretar sérios riscos à saúde, como desnutrição, desidratação e pneumonia aspirativa. Considerando a sequência de eventos da fase faríngea da deglutição, assinale a alternativa correta.
O sistema sensório-motor-oral é uma unidade funcional complexa que engloba estruturas responsáveis pela sucção, mastigação, deglutição e fala. O seu desenvolvimento e integridade são cruciais para a adequada nutrição e comunicação do indivíduo. Alterações em qualquer um de seus componentes, sejam eles ósseos, musculares ou neurais, podem resultar em distúrbios miofuncionais orofaciais com impactos significativos na qualidade de vida. A avaliação fonoaudiológica detalhada dessas estruturas e de suas funções é, portanto, indispensável para o diagnóstico diferencial e para o planejamento terapêutico eficaz. Acerca dos componentes e funções do sistema sensório-motor-oral, marque V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas.
(__)O músculo pterigoideo medial é o principal responsável pela protrusão da mandíbula, atuando de forma isolada para projetar o queixo para frente durante a articulação de certos fonemas.
(__)A inervação sensorial dos dois terços anteriores da língua, responsável pela sensibilidade geral e pelo paladar, é realizada exclusivamente pelo nervo glossofaríngeo (IX par craniano).
(__)O palato mole, ou véu palatino, possui uma função puramente passiva durante a deglutição, sendo elevado pela pressão do bolo alimentar contra a faringe para evitar o refluxo nasal.
(__)O músculo bucinador tem como uma de suas funções principais a compressão das bochechas contra os dentes, auxiliando na manutenção do bolo alimentar sobre a superfície oclusal durante a mastigação.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo: 
Na prática clínica da Fonoaudiologia, a avaliação da deglutição é essencial para identificar alterações no ato de engolir alimentos, líquidos ou até mesmo a própria saliva, que podem trazer riscos à saúde e à segurança do paciente. Nesse contexto, o termo técnico utilizado na Fonoaudiologia para descrever essa dificuldade ou distúrbio de deglutição é:
O termo disfagia caracteriza dificuldade de progressão do alimento, ou mesmo da saliva, no seu trajeto natural entre a boca e o estômago. Pode ser decorrente de alguma forma de obstrução ao trânsito alimentar, ou de distúrbios funcionais de órgãos e sistemas envolvidos na deglutição. A disfagia pode resultar de distúrbio na passagem do alimento da orofaringe para o esôfago (disfagia orofaríngea) ou na passagem pelo esôfago até o estômago (disfagia esofágica). Assinale a alternativa correta quanto aos sintomas de disfagia: