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Paciente do sexo masculino, 56 anos, cirrótico por uso
abusivo de álcool, internou por quadro de encefalopatia
hepática (EH), ascite e icterícia. Refere redução de ingestão
alimentar na última semana (consumindo 50% do habitual),
perda de peso > 5% em 1 mês e constipação. Na avaliação
nutricional: peso seco = 50kg; estatura = 170cm;
circunferência do braço (CB) = 27cm; e força do aperto de
mão (FAM) = 20kg. De acordo com o caso exposto, assinale a
alternativa que melhor corresponde às recomendações
nutricionais para pacientes com doença hepática
descompensada.
Pacientes com doenças hepáticas apresentam manifestações clínicas e alterações metabólicas características,
que impactam o manejo nutricional.
Assinale a alternativa que descreve corretamente uma alteração metabólica relacionada a uma condição hepática específica.
Assinale a alternativa que descreve corretamente uma alteração metabólica relacionada a uma condição hepática específica.
Concurso:
Prefeitura de Santa Helena - SC
Disciplina:
Nutrição
Estratégia nutricional a ser adotada para controle da esteatose hepática alcoólica:
Concurso:
Prefeitura de Abelardo Luz - SC
Disciplina:
Nutrição
Em relac?a?o ao manejo nutricional na doenc?a hepa?tica gordurosa na?o alcoo?lica (DHGNA), marque a alternativa INCORRETA.
Estudos recentes têm demonstrado que pacientes com encefalopatia
hepática podem se beneficiar de dieta hiperproteica
desde que seja feita uma seleção criteriosa das fontes alimentares
de nitrogênio. As proteínas de escolha para esses
pacientes, a fim de se evitar a ocorrência de desnutrição,
são:
