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A avicultura de postura desempenha papel fundamental no abastecimento de proteína de alto valor biológico para a população. Contudo, os ovos comerciais são frequentemente identificados como os principais veículos de surtos epidemiológicos de Salmonelose humana. O controle higiênico-sanitário nas granjas e nos entrepostos de ovos exige do Médico Veterinário a compreensão das defesas biológicas do ovo e das rotas de contaminação microbiana.

Considerando os mecanismos de transmissão, as barreiras de defesa biológica do ovo e as medidas de prevenção contra Salmonella spp., assinale a alternativa que apresenta uma afirmativa INCORRETA:
Em relação à leishmaniose visceral (calazar), o protocolo de tratamento canino no Brasil, conforme as diretrizes atuais do Ministério da Saúde, preconiza
No que se refere à influenza aviária (gripe aviária) de alta patogenicidade (H5N1), assinale a alternativa correta sobre as medidas de vigilância e controle no Brasil.
A hantavirose é uma zoonose emergente no Brasil. Seu agente etiológico e principal modo de transmissão para humanos são, respectivamente:
Um cão adulto é trazido à clínica com histórico de epistaxe, febre, linfadenomegalia e perda de peso. Os exames laboratoriais mostram trombocitopenia, anemia e hipergamaglobulinemia.
Considerando o diagnóstico diferencial de zoonoses no Brasil, assinale a alternativa que apresenta a doença mais provável e o agente etiológico.