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Disciplina:
Conhecimentos Específicos
Um grupo de estudantes de nutrição está realizando uma pesquisa sobre doenças transmitidas por alimentos. Eles descobriram que muitos casos de intoxicação alimentar ocorrem devido à manipulação inadequada de alimentos. Qual das alternativas abaixo apresenta uma prática recomendada para evitar a contaminação dos alimentos?
