Questões de Concurso

A higienização adequada de estabelecimentos que manipulam produtos alimentícios é fundamental para prevenir contaminações microbiológicas e garantir a segurança alimentar. Em uma inspeção sanitária de rotina em um frigorífico localizado no interior do estado de São Paulo, observou-se que as superfícies de trabalho não estavam sendo higienizadas de forma correta, aumentando o risco de contaminação por microrganismos patogênicos. O médico veterinário responsável orientou a equipe quanto à importância da utilização de produtos adequados para eliminar bactérias e esporos resistentes, recomendando especificamente o uso de um composto amplamente reconhecido por sua ação eficaz. Considerando o contexto acima, complete corretamente a lacuna abaixo.

"Para garantir a eliminação eficaz de microrganismos patogênicos, incluindo esporos bacterianos em superfícies de trabalho, recomenda-se utilizar soluções contendo __________."

Assinale a alternativa correta.

Os indicadores de saúde são utilizados para análise da situação de saúde de populações e avaliam a morbidade e a mortalidade. Entre os indicadores de morbidade estão:

Com base nos conceitos utilizados em epidemiologia, analise a situação hipotética a seguir.

Uma nova doença respiratória foi identificada inicialmente em um país, mas rapidamente se espalhou por vários continentes, afetando grande parte da população mundial.

Considerando essa situação hipotética, esse evento é considerado(a):

Leia o trecho a seguir.

A epidemiologia consiste na ciência que estuda o processo saúde-doença na sociedade, analisando a distribuição populacional e os fatores determinantes das enfermidades, danos à saúde e eventos associados à saúde coletiva.
(ALMEIDA FILHO E ROUQUAYROL,1992)

Sobre a epidemiologia, é correto afirmar que:

As doenças de notificação compulsória são agravos que devem ser obrigatoriamente comunicados às autoridades de saúde pelos profissionais e serviços de saúde, diante da suspeita ou confirmação do caso. Diante do exposto, são doenças de Notificação Compulsória no Estado de São Paulo.

I.Leishmaniose Visceral.
II.AIDS - Síndrome da Imunodeficiência Adquirida.
III.Infecção pelo Vírus Linfotrópico de Células T Humanas (HTLV).

É correto o que se afirma em: