Questões de Concurso

Levando em conta que as Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) constituem importante problema de saúde pública por estarem diretamente relacionadas às condições de manipulação, conservação e higiene dos alimentos, especialmente em ambientes coletivos, como cozinhas escolares e institucionais, analise as afirmativas a seguir:

I. A bactéria Escherichia coli patogênica constitui um dos principais agentes etiológicos das DTAs, sendo transmitida por meio de alimentos contaminados com fezes humanas ou animais.
II. A prevenção das DTAs restringe-se à refrigeração adequada em detrimento de práticas corretas de manipulação e da higienização rigorosa do ambiente de preparo.
III. As intoxicações alimentares decorrem unicamente da qualidade dos fornecedores, não estando, portanto, associadas às práticas de higiene adotada pelos manipuladores.

Assinale:

Durante a verificação do estoque de uma padaria, foram encontradas fezes de ratos e embalagens de farinha roídas. Por causa do risco de contaminação, a farinha foi descartada. Essa atitude é importante porque os ratos podem transmitir doenças para as pessoas. Assinale a alternativa que apresenta uma doença transmitida por ratos:

A notificação compulsória é um mecanismo essencial de vigilância em Saúde Pública, que exige que médicos, profissionais de saúde e responsáveis por estabelecimentos de saúde comuniquem a ocorrência de suspeitas ou confirmações de doenças, agravos ou eventos de saúde pública às autoridades de saúde.
Assinale a opção que apresenta uma condição de notificação compulsória semanal.

Uma equipe de saúde realizou as seguintes ações em sua área de cobertura:
I. O rastreamento de Diabetes Mellitus tipo 2 e Hipertensão Arterial Sistêmica.
II. A implantação de grupos comunitários para incentivo à alimentação saudável e prática regular de atividade física.
III. O encaminhamento de usuários com sequelas funcionais, após AVC, para acompanhamento multiprofissional e realização de fisioterapia.

As ações descritas correspondem, respectivamente, aos seguintes níveis de prevenção:

Sobre o indicador de saúde prevalência de uma doença, muito usado em estudos epidemiológicos para descrever a situação de saúde de uma população em determinado momento, assinale a afirmativa correta.