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No que se refere a medição e transporte de fluidos, ao tubo de Venturini e à placa de orifício, julgue o item seguinte.
Em sistemas de transporte de fluidos em tubulações, a perda de carga ocorre devido ao atrito entre o fluido e as paredes da tubulação, bem como pela presença de conexões, curvas, válvulas e reduções, o que exige maior energia de bombeamento para que se mantenha o escoamento.
No que se refere a medição e transporte de fluidos, ao tubo de Venturini e à placa de orifício, julgue o item seguinte.
O tubo de Venturi transforma a carga piezométrica em carga cinética, o que aumenta a velocidade da água na seção estrangulada e provoca uma queda de pressão em decorrência da redução da seção de escoamento da tubulação.
Julgue o item que se segue, relativo aos balanços de massa e de energia em processos químicos.
Secagem adiabática consiste no processo de redução do teor de umidade acompanhado da diminuição da temperatura da amostra a ser aquecida.
Leia o caso a seguir.
Durante o projeto de um novo setor de aquecimento em uma indústria de alimentos, engenheiros químicos avaliaram o uso de quatro líquidos diferentes como fluido de trabalho em um trocador de calor. Esse fluido circularia em circuito fechado, aquecido entre 100 °C e 150 °C, para aquecer uma mistura aquosa mais fria. Para que a operação fosse segura e eficiente, o fluido de trabalho deveria escoar pelas tubulações sem exigir grandes pressões de bombeamento, evitando sobrecarga de bombas e conexões; permanecer estável na faixa de temperaturas utilizada, reduzindo o risco de formação de vapores inflamáveis; favorecer a transferência rápida de calor entre as superfícies metálicas e a mistura aquosa, diminuindo o tempo necessário para atingir a temperatura desejada; e aproveitar bem o aquecimento recebido, de modo que não fossem necessários grandes ajustes na quantidade de fluido no circuito para manter o processo nas condições previstas.
Os dados obtidos para as quatro substâncias candidatas estão apresentados na tabela a seguir:
Quais substâncias são escolhas viáveis para atuar como fluido de trabalho nesse trocador de calor?
A respeito do assunto, assinale a afirmativa correta.
