Questões de Concurso

Em uma aula prática, ao observar amostras de fungos, um estudante questionou se esses organismos realizam fotossíntese e se pertencem ao mesmo grupo das plantas, por apresentarem parede celular. O professor propôs que a turma analisasse características estruturais, metabólicas e filogenéticas para responder à questão.

Com base no conhecimento atual sobre o Reino Fungi, assinale a alternativa correta.

Durante uma aula prática, o professor apresentou o ciclo de vida de um fungo filamentoso com as seguintes características observadas em laboratório:
• fusão de hifas compatíveis originando micélio com dois núcleos haploides geneticamente distintos por célula;
• manutenção prolongada dessa condição antes da formação da estrutura reprodutiva;
• desenvolvimento de corpo de frutificação no qual ocorre reorganização nuclear e produção de esporos haploides geneticamente variados;
• reprodução assexuada frequente por esporos formados ao longo do micélio.
Com base nessas informações, assinale a alternativa correta.

Em uma aula, o professor de biologia apresenta aos alunos diferentes fungos coletados em ambientes aquáticos. Ao examinar um dos espécimes, os alunos observam que ele possui hifas cenocíticas, sem septos, e produz esporos móveis com flagelos, característica típica de fungos que vivem em ambientes úmidos ou aquáticos. Diante disso, os alunos concluíram corretamente que esse espécime pertence ao grupo

A compreensão do crescimento microbiano é fundamental para predizer a vida útil de um alimento. Certos fatores intrínsecos e extrínsecos modulam a velocidade das reações metabólicas dos microrganismos. Acerca do assunto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__) Os microrganismos psicrótrofos são capazes de crescer em temperaturas de refrigeração, sendo os principais responsáveis pela deterioração de alimentos mantidos sob frio.
(__) A fase logarítmica ou fase log do crescimento microbiano é caracterizada por uma taxa de multiplicação constante, onde a população dobra em intervalos de tempo regulares.
(__) Bactérias anaeróbias facultativas são aquelas que morrem obrigatoriamente na presença de pequenas concentrações de oxigênio atmosférico durante o processamento.
(__) O potencial de oxirredução negativo de um alimento favorece o crescimento de microrganismos aeróbios estritos, como os fungos filamentosos produtores de aflatoxinas.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

A micologia é a ciência que estuda os fungos. Sobre a importância dos fungos, assinale a alternativa correta.