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Analisando as circunstâncias que resultaram no advento das redes de fast-food, o
autor de Em defesa da comida assume um discurso que
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A sugestão do jornalista americano para que o leitor “não coma nada que sua avó
não reconheceria como comida” (l. 16-17) fundamenta-se, segundo seu ponto de
vista, na ideia de que
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Ao considerar que cozinhar “é um ato político” (l. 23), o jornalista Michael Pollan
compreende um conjunto de ações conduzidas pelo princípio segundo o qual
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A receita culinária é um gênero que segue um modelo tradicional, adequado à
intenção de orientar quanto às etapas e ao modo de fazer um prato. O texto extraído
da obra Dona Flor e seus dois maridos transcende esse caráter informativo,pois
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Dona Flor, do romance de Jorge Amado, é conhecida por seu talento e sua
criatividade na cozinha. Na receita apresentada, o que distingue essa peculiaridade
da personagem é
