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A fiscalização do exercício profissional dos nutricionistas é uma função de relevância pública, voltada à garantia da qualidade técnica e ética dos serviços prestados à sociedade. De acordo com a Lei nº 8.234/1991, a fiscalização do exercício da profissão de Nutricionista compete ao(s):
Com base no Código de Ética do Nutricionista, analise a afirmativa abaixo.
Art. 14 É dever do nutricionista exercer suas atividades profissionais com _________________, sem violar os princípios fundamentais deste Código e a ciência da nutrição, declarando conflitos de interesses, caso existam.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna correspondente.
O respeito à privacidade e à confidencialidade do paciente é um princípio ético essencial na prática em saúde, garantindo proteção às informações pessoais e à autonomia do indivíduo. A violação desses princípios pode gerar danos à saúde emocional e à credibilidade dos serviços de saúde. Assim, assegurar privacidade e confidencialidade é fundamental para uma assistência ética, segura e humanizada.

Fonte: http://www.bioetica.org.br/?siteAcao=BioeticaPara Iniciantes&id=35

No que se refere à privacidade e à confidencialidade do paciente, registre V, para verdadeiro, e F, para falso as afirmativas abaixo:

(__) O profissional deve compartilhar informações do paciente com familiares sem consentimento.
(__) O sigilo profissional só deve ser respeitado quando o paciente expressamente solicitar.
(__) A confidencialidade se aplica apenas a médicos, não sendo dever de outros profissionais da área da saúde.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
No exercício profissional, o nutricionista interage com diversos sujeitos, incluindo colegas, pacientes, estudantes, empregadores e representantes de entidades de classe. Essas relações devem seguir princípios éticos que promovam respeito, equidade e proteção contra condutas abusivas.

De acordo com o Art. 27 do Código de Ética do Nutricionista, assinale a alternativa que corresponde a um direito do nutricionista. 
O nutricionista exerce atribuições amplas e diversificadas na Área de Nutrição Clínica, atuando de forma estratégica na assistência nutricional e dietoterápica em diferentes contextos. Nesse cenário, podem ser identificadas como subáreas da Nutrição Clínica ? abrangendo a Assistência Nutricional e Dietoterápica em ambientes hospitalares, ambulatórios, consultórios e na atenção domiciliar:

I. Subárea ? Assistência Nutricional e Dietoterápica em Serviços e Terapia Renal Substitutiva.
II. Subárea ? Assistência Nutricional e Dietoterápica em Bancos de Leite Humano (BLH) e Postos e Coleta. 
III. Subárea ? Assistência Nutricional e Dietoterápica em Lactários.

É CORRETO o que se afirma em: