Questões de Concurso

A Lei nº 8.234/1991 consolidou o reconhecimento legal do nutricionista como profissional de saúde, delimitando suas competências e condições para o exercício da profissão. De acordo com o Art. 3, é correto afirmar que são atividades privativas dos nutricionistas:

I.Análises relativas ao processamento de medicamentos e produtos alimentícios industrializados.
II.Assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e a nível de consultórios de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para enfermos.
III.Auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética.

É CORRETO o que se afirma em: 

A atuação do nutricionista nas equipes multiprofissionais é uma exigência legal que reflete o caráter interdisciplinar das políticas públicas em alimentação e nutrição. Com base nesse contexto, assinale a alternativa CORRETA conforme estabelecido no parágrafo único do Art. 4º da Lei nº 8.234/1991.

A Lei nº 8.234/1991 estabelece o arcabouço jurídico que disciplina a atuação do nutricionista no Brasil, definindo competências, atribuições e critérios para o exercício profissional. Ao regulamentar a formação e as responsabilidades do nutricionista, a norma assegura padrões técnicos e éticos que garantem a qualidade dos serviços prestados à sociedade.

De acordo com o Art. 1º, o direito de exercer a profissão é assegurado exclusivamente:

A atuação do nutricionista em alimentação coletiva vai muito além da supervisão de refeições. Ela envolve planejamento, gestão e controle de qualidade, assegurando segurança alimentar e nutricional em diferentes contextos institucionais.

Com base na Resolução CFN nº 600/2018, a área de Nutrição em Alimentação Coletiva compreende: 

As Condutas e Práticas Profissionais previstas no Código de Ética do Nutricionista orientam a atuação do profissional com base na responsabilidade técnica, autonomia e compromisso social.

Elas estabelecem direitos e deveres que asseguram uma prática fundamentada em evidências científicas, respeito ao indivíduo e integridade profissional.
https://cfn.org.br/wp-content/uploads/2018/04/codigo-deetica.pdf

Com base nesse contexto, analise as afirmativas abaixo.

I.É dever do nutricionista considerar as condições alimentares, nutricionais, de saúde e de vida dos indivíduos ou coletividades na tomada de decisões das condutas profissionais.
II.É direito do nutricionista ter acesso a informações referentes a indivíduos e coletividades sob sua responsabilidade profissional que sejam essenciais para subsidiar sua conduta técnica.
III.É vedado ao nutricionista analisar criticamente questões técnico-científicas e metodológicas de práticas, pesquisas e protocolos divulgados na literatura ou adotados por instituições e serviços, bem como a própria conduta profissional.

É CORRETO o que se afirma em: