Questões de Concurso

A Resolução de nº 06, publicada em 08 de maio de 2020, discorre “sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE”. Conforme versa esta legislação, o planejamento de cardápios nas unidades escolares deve ser elaborado pelo responsável técnico do PNAE e deve atender ao seguinte requisito: 

Em conformidade com o Código de Ética Profissional, são princípios fundamentais do Nutricionista, entre outros:
I. Desempenhar suas atribuições respeitando a vida, a singularidade, a pluralidade, as dimensões culturais e religiosas, de gênero, de classe social, raça e etnia, a liberdade e a diversidade das práticas alimentares, de forma dialógica, sem discriminação de qualquer natureza em suas relações profissionais.
II. Exercer a profissão de forma crítica e reativa, sem autonomia, com liberdade, justiça, honestidade, parcialidade e responsabilidade, ciente de seus direitos e deveres, não contrariando os preceitos técnicos e éticos.

Conforme art. nº 3 da Resolução nº 465, de 23 de agosto de 2010, do Conselho Federal de Nutricionistas, propor e realizar ações de educação alimentar e nutricional para a comunidade escolar, inclusive promovendo a consciência ecológica e ambiental, articulando-se com a direção e com a coordenação pedagógica da escola para o planejamento de atividades com conteúdo de alimentação e nutrição, assinale a alternativa incorreta.

Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa com a sequência correta. De acordo com a Resolução nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, para realizar as atribuições definidas no âmbito de hospitais e de clínicas, o nutricionista deverá desenvolver as seguintes atividades obrigatórias:

( ) definir, planejar, organizar, supervisionar e avaliar as atividades de assistência nutricional aos clientes/pacientes, segundo níveis de atendimento em Nutrição.

( ) elaborar o diagnóstico nutricional, com base nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos.

( ) elaborar a prescrição dietética, com base nas diretrizes do diagnóstico nutricional, orientar e supervisionar a distribuição e administração de dietas.

( ) registrar, em prontuário do cliente/paciente, a prescrição dietética e a evolução nutricional, de acordo com protocolos pré-estabelecidos pelo serviço e aprovado pela Instituição.

( ) promover educação alimentar e nutricional para apenas para os clientes/pacientes, e não para os familiares ou responsáveis.

Em relação ao Código de Ética dos Nutricionistas, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) É vedado ao nutricionista omitir citação de terceiros que tiveram participação na elaboração de produções técnico-científicas.
( ) É dever do nutricionista associar-se, exercer cargos e participar das atividades de entidades da categoria que tenham por finalidade o aprimoramento técnico-científico, a melhoria das condições de trabalho, a fiscalização do exercício profissional e a garantia dos direitos profissionais e trabalhistas.
( ) É direito do nutricionista, no desempenho da atividade docente, buscar espaços e condições adequadas às atividades desenvolvidas para os estágios e demais locais de formação, a fim de que cumpram os objetivos do processo de ensino-aprendizagem.
( ) É direito ao nutricionista fazer publicidade ou propaganda em meios de comunicação com fins comerciais, de marcas de produtos alimentícios, suplementos nutricionais, fitoterápicos, utensílios, equipamentos, serviços ou nomes de empresas ou indústrias ligadas às atividades de alimentação e nutrição.
( ) É vedado ao nutricionista, na divulgação de informações ao público, utilizar estratégias que possam gerar concorrência desleal ou prejuízos à população, tais como promover suas atividades profissionais com mensagens enganosas ou sensacionalistas e alegar exclusividade ou garantia dos resultados de produtos, serviços ou métodos terapêuticos.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: