2. Questões de Concurso

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Durante o trabalho de limpeza urbana em áreas afetadas por fortes enchentes, muitos trabalhadores entram em contato com água e lama contaminadas. Nessa situação, a doença que representa um risco significativo de ser contraída pelo contato com a urina de animais infectados, principalmente roedores, é a
Em uma fiscalização, o Fiscal da Saúde precisa verificar se os alimentos estão estocados corretamente. Assinale a alternativa que indica uma prática correta de estocagem de alimentos.
O controle sanitário abrange o conjunto de medidas regulatórias impostas pela Administração Pública com o objetivo de eliminar, reduzir ou evitar riscos que são associados ao consumo de alimentos. No entanto, é importante ressaltar que o principal responsável pela qualidade e segurança dos alimentos é:
A água utilizada para consumo humano é um bem essencial que garante saúde e qualidade de vida à população, quando distribuída em quantidade suficiente e com qualidade que atenda ao padrão de potabilidade estabelecido na legislação vigente. Em zonas rurais, um dos contaminantes mais comuns da água, que deve ser monitorado pelos agentes de saúde pública, é (são):
A ação da vigilância sanitária deve ser exercida nas três esferas de governo do Sistema Único de Saúde nos seguintes campos, EXCETO:
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