2. Questões de Concurso

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No que se diz respeito à Legionella pneumophila e a sua transmissão, é correto afirmar:
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Sobre a transmissão de doenças pela água, assinale a alternativa correta.
o contexto da cadeia produtiva de alimentos, quem é responsável pela implementação das boas práticas para prevenir a contaminação por matérias estranhas?
São consideradas matérias estranhas indicativas de risco à saúde humana em alimentos, exceto:
Na copa, ao lavar pratos e talheres à mão, qual a sequência de ações que garantem boa limpeza e segurança alimentar?
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