2. Questões de Concurso

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A respeito das doenças relacionadas com a ausência de saneamento, assinale a alternativa incorreta.
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As condições sanitárias de alimentos, equipamentos, instalações e ambientes são cruciais para a segurança alimentar, prevenindo a contaminação e a proliferação de microorganismos nocivos. Isso envolve a adoção de boas práticas de higiene, limpeza e sanitização, além da manutenção adequada de equipamentos e instalações. Em um açougue, o fiscal em vigilância sanitária observa que a serra de corte de carnes é higienizada apenas no final do dia. Sobre essa prática, é CORRETO afirmar:
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O controle mecânico é a principal estratégia do Agente de Combate a Endemias (ACE) para interromper o ciclo de vida do Aedes aegypti. Durante uma visita domiciliar, assinale a alternativa que descreve a ação prioritária de controle mecânico.
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A esquistossomose está diretamente ligada à falta de saneamento básico, que permite a contaminação de corpos d'água com fezes humanas contendo ovos do Schistosoma mansoni. Assinale a alternativa que indica a medida de saneamento do meio mais impactante para interromper o ciclo do parasita.
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Durante vistoria em uma padaria, o Fiscal Sanitário detecta evidências de infestação por baratas em áreas próximas ao depósito e ao ralo da cozinha. Considerando as boas práticas de controle de pragas e a legislação sanitária, qual das condutas abaixo está corretamente orientada à eliminação e à prevenção dessa praga urbana?
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