Questões de Concurso

A higienização adequada de estabelecimentos que manipulam produtos alimentícios é fundamental para prevenir contaminações microbiológicas e garantir a segurança alimentar. Em uma inspeção sanitária de rotina em um frigorífico localizado no interior do estado de São Paulo, observou-se que as superfícies de trabalho não estavam sendo higienizadas de forma correta, aumentando o risco de contaminação por microrganismos patogênicos. O médico veterinário responsável orientou a equipe quanto à importância da utilização de produtos adequados para eliminar bactérias e esporos resistentes, recomendando especificamente o uso de um composto amplamente reconhecido por sua ação eficaz. Considerando o contexto acima, complete corretamente a lacuna abaixo.

"Para garantir a eliminação eficaz de microrganismos patogênicos, incluindo esporos bacterianos em superfícies de trabalho, recomenda-se utilizar soluções contendo __________."

Assinale a alternativa correta.

O controle de escorpiões em áreas urbanas deve seguir práticas de manejo recomendadas pelas autoridades de saúde. Qual das seguintes práticas é recomendada para o controle populacional de escorpiões?

O controle de roedores em áreas urbanas é uma medida preventiva para a leptospirose. Segundo as diretrizes do Ministério da Saúde, qual é a ação de controle mais eficaz para prevenir a proliferação de roedores em áreas urbanas?

São sintomas de Zika vírus, EXCETO:

A raiva humana é considerada uma doença grave causada por vírus. Com relação a esta patologia, analise os itens a segur:
I- O modo de transmissão da raiva acontece apenas por mamíferos. II- A transmissão ocorre através das vias respiratórias, por gotículas liberadas na tosse e fala.
Assinale a alternativa CORRETA.