Questões de Concurso

As estratégias de vigilância, prevenção e controle de zoonoses são fundamentais para a saúde pública. Marque a alternativa correta a respeito do tema.

O plano de gerenciamento de resíduos em saúde é o documento que descreve todas as ações relativas ao gerenciamento de RSS, observadas suas características e riscos, devendo:

I. Descrever somente os procedimentos relacionados ao gerenciamento de RSS: geração, segregação, acondicionamento, identificação e disposição final ambientalmente adequada.
II. Estar em conformidade com as ações de proteção à saúde pública, do trabalhador e do meio ambiente.
III. Descrever as ações a serem adotadas em emergências e acidentes decorrentes do gerenciamento de RSS.
IV. Descrever apenas as medidas corretivas de controle integrado de vetores e pragas urbanas, incluindo a tecnologia utilizada e a periodicidade de implantação.
V. Descrever os programas de capacitação desenvolvidos e implantados pelo serviço gerador, sem abranger as unidades geradoras de RSS e o setor de limpeza e conservação.


Estão corretas apenas:

Com base na evidência indiscutível de que a higiene da cozinha e de quem nela trabalha é fundamental para garantir a saúde e a segurança alimentar tanto de servidores quanto consumidores, identifique, dentre as alternativas abaixo, a única que se acha em desacordo com as práticas recomendadas para esse tipo de ambiente:

A respeito das doenças relacionadas com a ausência de saneamento, assinale a alternativa incorreta.

As condições sanitárias de alimentos, equipamentos, instalações e ambientes são cruciais para a segurança alimentar, prevenindo a contaminação e a proliferação de microorganismos nocivos. Isso envolve a adoção de boas práticas de higiene, limpeza e sanitização, além da manutenção adequada de equipamentos e instalações. Em um açougue, o fiscal em vigilância sanitária observa que a serra de corte de carnes é higienizada apenas no final do dia. Sobre essa prática, é CORRETO afirmar: