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Disciplina:
Nutrição
Sobre o armazenamento dos alimentos, analise as afirmativas abaixo:
É VERDADEIRO o que está afirmado em
Disciplina:
Nutrição
Assinale a alternativa INCORRETA sobre o cuidado com o armazenamento dos gêneros alimentícios.
Disciplina:
Nutrição
Para armazenamento de hortaliças, devem ser observados os seguintes cuidados:
É VERDADEIRO o que está sendo afirmado em
Disciplina:
Nutrição
Complete a frase:
Disciplina:
Nutrição
Avalie os itens sobre o que pode influenciar o fator de correção dos alimentos, colocando V para os Verdadeiros e F para os Falsos.
( ) A forma de transporte e armazenamento dos gêneros
( ) O estado dos utensílios e equipamentos.
( ) O nível de treinamento dos manipuladores.
Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.
( ) A forma de transporte e armazenamento dos gêneros
( ) O estado dos utensílios e equipamentos.
( ) O nível de treinamento dos manipuladores.
Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.
