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Leia o texto 'BODÓDROMO' e, em seguida, analise as afirmativas abaixo: I. Em um dos restaurantes do “Bodódromo”, a salga, que servia para conservar a carne, hoje é usada apenas como tempero, afirma o texto. II. O processo de cura da carne foi sendo aprimorado com o tempo. Hoje, a quantidade de sal é bem menor, a secagem é feita à sombra e por menos tempo, afirma o texto. Marque a alternativa CORRETA:
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Leia o texto 'BODÓDROMO' e, em seguida, analise as afirmativas abaixo: I. De acordo com o texto, em um dos restaurantes do “Bodódromo”, a carne é retalhada momentos antes de ser servida. II. O tempo de cura da carne de bode não mudou ao longo do tempo e a tradição determina que esse tempo deve ser de, pelo menos, três dias, afirma o texto. Marque a alternativa CORRETA:
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Leia o texto 'BODÓDROMO' e, em seguida, analise as afirmativas abaixo: I. O tempo de cura da carne é bem menor do que se via antigamente, quando a carne passava a noite estendida antes de ser consumida, de acordo com as informações do texto. II. Há mais de três séculos, a manta de bode de Petrolina tem sido um atrativo dos principais restaurantes do local, de acordo com as informações do texto. Marque a alternativa CORRETA:
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Leia o texto 'SELIC E INFLAÇÃO' e, em seguida, analise as afirmativas abaixo:


I. Para o fechamento de 2021, a expectativa do mercado para a taxa Selic recuou de 5% para 4,75% ao ano, o que pressupõe alta do juro básico, afirma o texto.


II. A meta de inflação é determinada pelo ministro da economia e deve ser sancionada pelo Senado Federal, de acordo com as informações do texto.


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Leia o texto 'SELIC E INFLAÇÃO' e, em seguida, analise as afirmativas abaixo:


I. De acordo com o texto, a previsão do mercado financeiro é de que a taxa Selic permaneça no patamar de 3,25% ao ano até o fim de 2025.


II. De acordo com o texto, a previsão do mercado para a inflação em 2020 começa a se aproximar do piso da meta, ou seja,25%, afirma o texto.


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