2. Questões de Concurso

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Assinale a alternativa que apresenta uma ação importante para manter o estoque da cozinha seguro e organizado:
O cozinheiro percebe um cheiro forte de gás na cozinha. Assinale a alternativa que descreve qual atitude ele deve tomar imediatamente:

Os EPIs são Equipamentos de Proteção Individual e servem para a segurança do trabalhador no ambiente da cozinha. Leia as frases a seguir e assinale a sentença correta sobre o EPI e seu uso:
O uso de uniforme e equipamentos de proteção individual (EPIs) pelo manipulador de alimentos é um fator de barreira contra a contaminação. Qual item do vestuário deve ser obrigatoriamente removido antes de ir ao banheiro e substituído por um limpo ao retornar à área de manipulação?
Aponte a conduta de apresentação pessoal adequada no preparo e distribuição:
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