Questões de Concurso

Analise as assertivas abaixo sobre normas de higiene e serviços de copa, e assinale com (V) quando verdadeiras  (F) quando falsas:

(__) Antes de preparar bebidas para servidores ou visitantes, é recomendável lavar as mãos com água e sabão.

(__) O uso de panos de prato úmidos para secar xícaras e copos é sempre seguro, desde que pareçam limpos.

(__) Manter os alimentos cobertos e armazenados corretamente ajuda a proliferar contaminações.

Após a sua análise assinale a alternativa com a sequência CORRETA:

Durante o trabalho de limpeza e conservação de jardins e vias públicas, alguns cuidados são fundamentais para garantir a segurança do trabalhador e a durabilidade dos espaços. Com base nisso, analise as afirmativas abaixo e marque (V) quando verdadeira e (F) quando falsas:

(__)A varrição de vias públicas deve ser feita sempre no sentido contrário ao do vento, para evitar que a sujeira volte para a área limpa.

(__)O uso de enxada, foice ou roçadeira exige atenção redobrada, pois são ferramentas cortantes que podem causar acidentes se manuseadas de forma inadequada.

(__)A poda de árvores e arbustos pode ser feita a qualquer momento, desde que o funcionário disponha de tempo e ferramentas adequadas.

A sequência correta da análise das assertivas acima         

O uso de Equipamento de Proteção Individual (EPI) é uma exigência da legislação trabalhista brasileira por meio de legislações do Ministério do Trabalho e Emprego. O EPI tem a função de proteger individualmente cada servidor de possíveis lesões, quando da ocorrência de acidentes de trabalho e de doenças ocupacionais.
Fonte: Manual de Recomendações do Uso de EPI por atividades. Disponível em: https://ifrs.edu.br/sertao/wp-content/uploads/sites/ 7/2019/08/1Manual-de-Recomendacoes-do-Uso-de-EPI-por-Atividades 1.pdf
Os EPIs abaixo devem ser utilizados por pessoas que manipulam alimentos, EXCETO:

A limpeza dos ambientes visa proporcionar aos integrantes das instituições uma melhoria no bem-estar,  além de evitar a proliferação de microrganismos causadores de doenças. Dentre os procedimentos a serem adotados durante a limpeza dos ambientes, identifique e assinale a opção INCORRETA.

Todas as áreas de um ambiente de trabalho devem passar por limpeza, mas especial atenção deverá ser dada ao ambiente de cozinha, onde se preparam os alimentos e às despensas, onde os alimentos ficam armazenados. Logo, são necessárias algumas observações acerca desses locais, dentre elas, assinale a opção CORRETA.