Questões de Concurso

A utilização dos equipamentos de cozinha requer que se tenham determinados cuidados, dessa forma, quem os opera deverá seguir algumas orientações e procedimentos de uso. Alguns desses cuidados estão dispostos abaixo, EXCETO:

Muitos produtos químicos, além dos perigos físicos que representam, podem ser tóxicos ou trazer outros riscos à saúde. Dessa forma, todos os produtos químicos apresentam algum tipo de risco para quem os manuseia. A inalação é uma das principais vias de exposição a produtos químicos. Em seguida, destaca-se o contato com superfícies corporais expostas, como a pele e os olhos, como a segunda rota mais relevante de entrada dessas substâncias no organismo. Diante disso, a principal forma do funcionário se proteger é:

Margarida é Auxiliar de Serviços Gerais e uma pessoa bastante consciente do uso adequado dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs). Dentre os EPIs abaixo, figuras extraídas do Manual de Orientações de Uso dos Equipamentos de Proteção Individual da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (2019), identifique aquele que deverá ser o mais utilizado por ela. Assinale a alternativa CORRETA.

Os banheiros são locais propensos ao aparecimento de microrganismos, portanto, sua limpeza relaciona-se ao bem-estar de quem os utiliza, à prevenção de doenças e, no caso dos banheiros coletivos, também é uma exigência sanitária. Sobre os procedimentos para a limpeza desse ambiente, indique qual a ordem de prioridade de limpeza:

1.Vaso sanitário.

2.Pia.

3.Ralos.

Assinale a alternativa com a ordem correta de limpeza dos itens acima no banheiro.

Sobre o tema técnicas e procedimentos de limpeza de ambientes internos e externos, julgue os itens a seguir como Verdadeiros (V) ou Falsos (F):

(__) Recomenda-se a utilização de um pano para mobília e outro, para o piso.

(__) A limpeza seca com vassouras é recomendável em áreas descobertas, como estacionamentos, pátios, etc.

(__) Evitar trocar a água de limpeza de um ambiente para outro, utilizar o mesmo balde para todas as áreas, mesmo que seja necessária a troca.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA de cima para baixo.