Questões de Concurso

Eram 6h30 quando Cleber chegou ao pátio da Secretaria Municipal de Obras de Pontal Verde. O início do expediente estava marcado para as 7h havia tempo. Sua tarefa do dia seria operar a pá carregadeira no serviço de movimentação de entulho, e a secretaria havia implantado um checklist diário obrigatório para todos os operadores da frota. Cleber sabia que fazer tudo certo desde o começo faria toda a diferença.

Qual é a sequência de procedimentos correta a ser realizada por Cleber antes de iniciar o trabalho?

Ezequiel operava a pá carregadeira em obras de ampliação de uma praça pública no município de Florestal Verde, em plena área residencial. No meio do serviço de demolição e movimentação de entulho, ele percebeu que moradores da vizinhança, incluindo crianças e idosos, transitavam próximos à área de operação, sem qualquer controle de acesso ou sinalização de segurança. A situação exigia uma resposta imediata. Diante do exposto, qual deve ser a conduta imediata e correta do operador Ezequiel?

A Secretaria de Recursos Humanos do município promoveu um treinamento de capacitação para os operadores de máquinas pesadas da frota pública. Em sala, o instrutor apresentou um conjunto de orientações de segurança e pediu aos participantes que identificassem quais delas estavam corretas, em um exercício que colocaria à prova o conhecimento prático de cada um:

I. O operador deve manter o cinto de segurança afixado durante toda a operação da máquina, mesmo em deslocamentos curtos dentro do canteiro de obras.
II. Para descer de uma máquina pesada com segurança, o operador deve pular diretamente ao solo quando a máquina estiver parada, utilizando o impulso para ganhar equilíbrio ao aterrissar.
III. O operador não deve operar a máquina sob efeito de medicamentos que causem sonolência, mesmo que ouso seja prescrito por médico para tratamento em curso, devendo comunicar ao gestor e afastar-se das atividades de risco.
IV. Antes de recuar a máquina em área com circulação de pessoas, o operador deve acionar a buzina de advertência, aguardar confirmação visual de que a área está livre e utilizar o alarme sonoro de ré.

Estão corretas as afirmativas:

Analise as afirmativas a seguir sobre o uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) por merendeiras:

I. O uso de avental impermeável é indicado especialmente nas etapas de lavagem de utensílios e manipulação de líquidos, protegendo a merendeira do contato direto com água e substâncias que possam danificar o uniforme e a pele.

II. Luvas térmicas são obrigatórias na retirada de assados do forno e no manuseio de panelas quentes, prevenindo queimaduras, que constituem um dos acidentes mais frequentes em cozinhas escolares.

III. As luvas descartáveis de látex ou nitrilo, quando utilizadas no preparo dos alimentos, dispensam a lavagem prévia das mãos, pois formam uma barreira física que impede qualquer tipo de contaminação.

IV. O calçado utilizado pela merendeira deve ser fechado, antiderrapante e resistente ao calor, protegendo os pés contra quedas de objetos, respingos de líquidos quentes e escorregamentos, conforme as normas de segurança do trabalho.

Assinale a alternativa que indica corretamente as afirmativas verdadeiras:

Associe os equipamentos de cozinha da Coluna I aos procedimentos corretos de limpeza e manutenção descritos na Coluna II:

 

COLUNA I

1. Geladeira / Refrigerador

2. Fogão industrial

3. Liquidificador

4. Coifa / Exaustor

COLUNA II

a. Deve ter seu filtro de gordura limpo semanalmente, removendo o acúmulo que representa risco de incêndio e contamina o ar da cozinha.

b. Deve ser desmontado após cada uso; o copo, a lâmina e a borracha de vedação devem ser lavados separadamente com detergente, enxaguados e secos antes de remontar.

c. Deve ser higienizado interna e externamente, incluindo as borrachas de vedação e gavetas, sem utilizar objetos cortantes que possam danificar as superfícies internas.

d. Deve ter grelhas, queimadores e bocas removidos periodicamente para lavagem com desincrustante, com higienização interna do forno para remoção de gordura carbonizada.

Assinale a alternativa que indica a correspondência correta: