Questões de Concurso

Durante a execução das atividades de limpeza e apoio operacional em repartições públicas, o Auxiliar de Operações deve manter padrões adequados de higiene pessoal e de conservação dos materiais sob sua responsabilidade, prevenindo contaminações, garantindo segurança e assegurando a qualidade do serviço prestado.

Analise as afirmativas a seguir e registre V, para afirmativas verdadeiras, e F, para falsas:

(__) As esponjas e panos utilizados na limpeza devem ser higienizados regularmente e substituídos quando apresentarem desgaste, pois materiais deteriorados podem espalhar sujeira ao invés de removê-la.

(__) A utilização de um mesmo pano para diferentes ambientes, como sanitários e áreas administrativas, é permitida desde que ele seja enxaguado entre os usos, evitando acúmulo de resíduos.

(__) Higienizar as mãos antes e após a manipulação de materiais de limpeza reduz o risco de contaminação cruzada e evita que sujeira seja transferida para superfícies limpas.

(__) Materiais de limpeza devem ser armazenados em local exclusivo para esse fim, organizados de forma a evitar contato com alimentos, objetos pessoais ou documentos.

Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

Um auxiliar de limpeza e copa precisa remover sujidades de uma bancada de preparo de alimentos. Para que a limpeza e desinfecção sejam eficazes, é importante seguir uma sequência lógica das etapas. Analise a sequência de ações a seguir:

1. Aplicar o desinfetante na superfície.

2. Enxaguar, quando necessário, para remover resíduos do produto.

3. Retirar a sujidade grosseira com pano ou esponja, utilizando detergente.

4. Deixar agir o desinfetante pelo tempo recomendado.

Assinale a alternativa CORRETA quanto à ordem de execução das ações:

Durante o intervalo de um treinamento interno, o auxiliar de limpeza e copa prepara e serve café, chá e água saborizada aos participantes. Mesmo sendo bebidas simples, essa atividade exige atenção às boas práticas de higiene para evitar contaminações durante o preparo e o serviço.

Considerando essas orientações, assinale a alternativa INCORRETA.

Um auxiliar de limpeza e copa está responsável pela higienização de uma cozinha institucional depois do preparo do almoço. Ele precisa planejar a sequência das atividades para garantir eficiência e segurança, evitando contaminação cruzada entre áreas sujas e limpas.

Considerando boas práticas de higienização, analise a sequencia de etapas a seguir:

1. Limpeza e desinfecção de bancadas e pias.

2. Remover o lixo e resíduos grossos dos ambientes.

3. Limpeza do piso, incluindo varrição úmida e lavagem.

4. Organização e guarda de utensílios limpos.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA das etapas acima: