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Concurso:
Prefeitura de Araguaína - TO
Disciplina:
Veterinária
Um médico veterinário pretende atuar como responsável técnico em eventos agropecuários com
aglomeração de bovinos no Estado do Rio Grande do Sul, realizando emissão de Guia de Trânsito
Animal (GTA). Durante o processo de habilitação, encaminha parcialmente a documentação exigida
diretamente à Inspetoria de Defesa Agropecuária do seu município e inicia suas atividades antes da
realização do treinamento teórico-prático obrigatório. Com base na regulamentação aplicável aos
eventos agropecuários e à habilitação para emissão de GTA, assinale a alternativa correta:
Concurso:
Prefeitura de Araguaína - TO
Disciplina:
Veterinária
Durante inspeção sanitária em um estabelecimento produtor de alimentos de origem animal, o médico
veterinário observou acúmulo de resíduos orgânicos em equipamentos de processamento, ausência
de registros padronizados das etapas de higienização e presença de insetos próximos à área de
produção. Ao solicitar a documentação sanitária, verificou que o estabelecimento possuía Manual de
Boas Práticas de Fabricação desatualizado. Com base no Regulamento Técnico de Procedimentos
Operacionais Padronizados (POP) e nas Boas Práticas de Fabricação (BPF), assinale a alternativa
correta:
