Questões de Concurso

De acordo com a Resolução Anvisa Rdc Nº 12/2001, referente ao regulamento técnico sobre padrões microbiológicos de alimentos, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa com a sequência correta sobre os critérios para estabelecimento de padrão microbiológico, que podem ser considerados isoladamente ou em conjunto.
( ) Caracterização dos microrganismos e suas toxinas considerados de interesse ambiental.
( ) Classificação dos alimentos segundo o risco epidemiológico.
( ) Métodos de análise que permitam a determinação dos microrganismos.
( ) Plano de Amostragem para a determinação do número e tamanho de unidade de amostras a serem analisadas.
( ) Normas e padrões de organismos internacionalmente reconhecidos, Codex Alimentarius e outros organismos.

Considerando a Resolução nº 1138 de 16 de dezembro de 2016, analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).

( ) O caráter das infrações éticas se classificará, de forma decrescente, em gravíssimas, graves, sérias e leves.

( ) É direito do médico-veterinário escolher livremente seus clientes ou pacientes, com exceção do caso quando outro colega requisitar espontaneamente sua colaboração.

( ) É vedado ao médico-veterinário receitar sem prévio exame clínico do paciente.

( ) É dever do médico-veterinário comunicar aos órgãos competentes e ao CRMV de sua jurisdição as falhas nos regulamentos, procedimentos e normas das instituições em que trabalhe, apenas quando representar riscos à saúde animal.


Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.

De acordo com a Resolução n.º 1.138, de 16 de dezembro de 2016, que aprova o Código de Ética do Médico Veterinário, assinale a alternativa correta:

Durante uma vistoria de rotina em uma propriedade rural, o médico-veterinário do serviço oficial identifica animais sem comprovação de vacinação contra febre aftosa. O produtor alega desconhecer a obrigatoriedade da imunização e a necessidade de manter registros sanitários atualizados. O profissional orienta o proprietário sobre a importância do cumprimento das normas de defesa sanitária para evitar sanções e prevenir surtos de doenças. Analise as afirmativas a seguir:

(__) A vacinação contra febre aftosa, quando obrigatória, deve seguir o calendário oficial e ser comprovada por meio de nota fiscal e declaração junto ao órgão de defesa sanitária.
(__) O registro das vacinas aplicadas é opcional e serve apenas como controle interno do produtor rural, sem exigência legal.
(__) A fiscalização sanitária tem como objetivo prevenir e erradicar doenças que possam comprometer o rebanho e a economia agropecuária.
(__) A atuação do médico-veterinário de defesa sanitária é limitada a Animal (GTA), não abrangendo inspeções em campo.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

Durante uma inspeção em um matadouro municipal, um médico-veterinário concursado identifica irregularidades graves no abate, incluindo ausência de atordoamento prévio, falta de limpeza das instalações e descarte incorreto de vísceras e sangue. Ao notificar o gestor, é informado de que "essas práticas são comuns na região" e que não seria necessário registro oficial da ocorrência. Com base nas atribuições legais do médico-veterinário e nos princípios do serviço público, assinale a alternativa CORRETA: