Questões de Concurso
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Em relação aos trabalhos de cozinha assinale V para Verdadeiro e F para Falso:
(__) Manter as mãos limpas é essencial para não contaminar os alimentos.
(__) Use preferencialmente utensílios de madeira.
(__) No micro-ondas dê preferência aos objetos metálicos.
Em relação aos conceitos e objetivos da Segurança e Higiene do Trabalho, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) A Higiene do Trabalho visa proteger a saúde do trabalhador contra consequências apenas momentâneas, visto que não se adquirem doenças crônicas no ambiente de trabalho.
( ) A Segurança do Trabalho pode ser entendida como uma ciência, cujo objetivo é reconhecer, avaliar e controlar os riscos à integridade física do trabalhador.