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Ao avaliar o estado nutricional da criança, o profissional de saúde tem à sua disposição diferentes técnicas e instrumentos para serem aplicados. As maiores dificuldades residem na escolha do critério a ser utilizado e na interpretação dos resultados. De acordo com as vantagens e desvantagens nas diferentes técnicas e instrumentos utilizados para crianças, assinale a alternativa incorreta:
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Com o envelhecimento, a composição corporal e a função muscular sofrem alterações significativas. Logo, é CORRETO afirmar que:
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A nutrição durante a gestação é frequentemente avaliada pelo ganho de massa corporal materna, por ser um indicador de fácil mensuração. No entanto, esse ganho não necessariamente reflete os resultados de saúde da mãe ou do bebê, especialmente em mulheres com maior peso pré-gestacional. Embora seja necessário um aumento no consumo de alimentos durante a gestação e a lactação, a atenção deve estar na qualidade da dieta, pois os requerimentos de nutrientes aumentam mais do que as necessidades energéticas nesse período. A partir dessas considerações, analise as alternativas.

I- É necessária energia adicional durante a gestação para suportar as demandas metabólicas da gravidez e do crescimento fetal. O metabolismo aumenta em média 15% na gestação de um único feto, mas com grande variabilidade, especialmente no terceiro trimestre.
II- Proteínas adicionais são necessárias para apoiar a síntese dos tecidos maternos e fetais. Essa demanda aumenta durante a gestação e é maximizada durante o terceiro trimestre.
III- Todas as vitaminas e minerais são importantes para favorecer desfechos saudáveis na gestação. Enquanto alguns nutrientes podem ser obtidos apenas por meio da alimentação, outros frequentemente exigem suplementação, que idealmente deve começar antes da concepção, para garantir reservas adequadas no início da gravidez.

É CORRETO o que se afirma em:
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Em uma unidade de saúde gerida por um Consórcio Intermunicipal, o Enfermeiro coordena um grupo educativo voltado a famílias de crianças menores de dois anos com risco nutricional. Utilizando a Matriz para Organização dos Cuidados em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde, ele orienta sobre a introdução alimentar adequada. Considerando esse caso, assinale a alternativa CORRETA.
Juliana, casada com Paulo, está com 30 anos e gestante no segundo trimestre de gestação. Em determinada consulta de rotina, ela informa ao nutricionista que apresentou um ganho de peso dentro dos padrões esperados, mas relata sentir-se frequentemente cansada e com dificuldades digestivas. Além disso, ela tem histórico de constipação e anseios alimentares específicos, como desejo por alimentos salgados e doces. Com base neste caso hipotético, qual a recomendação nutricional mais adequada para essa gestante?