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É na adolescência que o crescimento da pessoa se completa. A alimentação é fundamental não só para suprir as necessidades dos nutrientes, mas também para ajudar a manter o peso adequado e o desenvolvimento normal da massas óssea e muscular. Em relação à alimentação saudável durante esse período da vida, assinale a alternativa INCORRETA:
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O Ministério da Saúde adota as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS) sobre o uso de curvas de referência na avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes. Considerando uma criança com idade de 5 anos completos, assinale a alternativa que indique quais os índices antropométricos podem ser utilizados para a avaliação do seu estado nutricional:
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A alimentação das crianças de 4 a 12 meses na creche deve ser constituída de:
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Acerca das diversas doenças que acometem a população e das respectivas condutas dietoterápicas, julgue o próximo item.


A pré-eclâmpsia é uma doença de baixo risco que provoca pressão alta, igual ou superior a 140 mmHg  90 mmHg, presença de proteínas na urina e inchaço do corpo da gestante, podendo ser controlada com redução de ingesta hídrica.

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Ingredientes culinários processados são produtos usados para preparar as refeições. São fabricados pela indústria a partir de substâncias que existem em alimentos in natura como os açúcares, melado, rapadura e mel, que não devem ser oferecidos para crianças menores de:
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