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Concurso:
Prefeitura de Pinto Bandeira - RS
Disciplina:
Nutrição
Uma mulher, 55 anos, procura a Unidade
Básica de Saúde (UBS) queixando-se de desconforto
abdominal frequente após as refeições, sensação de
empachamento e digestão lenta, sintomas que se
intensificam com a ingestão de alimentos mais
gordurosos. Ela relata que esses sintomas têm impactado
sua qualidade de vida, mas que prefere evitar
medicamentos sintéticos, buscando alternativas mais
naturais. A paciente também menciona que exames de
rotina recentes indicaram níveis de colesterol total
levemente elevados. Considerando o quadro clínico da
paciente e as indicações de fitoterápicos apresentadas, a
alternativa que sugere o fitoterápico MAIS ADEQUAD?
para auxiliar no manejo dos sintomas relatados é:
Concurso:
Prefeitura de Flores da Cunha - RS
Disciplina:
Nutrição
Em indivíduos com constipação intestinal, a ingestão adequada de líquidos associada
ao consumo de fibras pode:
A doença celíaca (DC) é uma doença autoimune desencadeada pela ingestão de glúten
em indivíduos geneticamente predispostos, afetando 1,4% da população mundial. Sobre o
assunto, marque V para VERDADEIRO e F para FALSO:
( ) A doença celíaca é caracterizada por uma resposta autoimune ao glúten, que leva à inflamação intestinal e prejuízo na absorção de nutrientes.
( ) Atualmente, existem somente duas estratégias terapêuticas consolidadas no manejo da doença celíaca: dieta isenta de glúten e uso de enzimas que degradam glúten.
( ) A persistência de inflamação em pacientes com doença celíaca está frequentemente relacionada à ingestão intencional de alimentos contendo glúten.
( ) Alimentos rotulados como “sem glúten” podem conter até 20 ppm de glúten (20 mg/kg), conforme regulamentações vigentes.
( ) O risco de contaminação cruzada por glúten é inexistente quando são seguidas as normas de rotulagem de alimentos.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA, na ordem de cima para baixo:
( ) A doença celíaca é caracterizada por uma resposta autoimune ao glúten, que leva à inflamação intestinal e prejuízo na absorção de nutrientes.
( ) Atualmente, existem somente duas estratégias terapêuticas consolidadas no manejo da doença celíaca: dieta isenta de glúten e uso de enzimas que degradam glúten.
( ) A persistência de inflamação em pacientes com doença celíaca está frequentemente relacionada à ingestão intencional de alimentos contendo glúten.
( ) Alimentos rotulados como “sem glúten” podem conter até 20 ppm de glúten (20 mg/kg), conforme regulamentações vigentes.
( ) O risco de contaminação cruzada por glúten é inexistente quando são seguidas as normas de rotulagem de alimentos.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA, na ordem de cima para baixo:
Concurso:
Prefeitura de Itatuba - PB
Disciplina:
Nutrição
Uma mulher de 31 anos apresenta distensão
abdominal recorrente, anemia ferropriva, fadiga
crônica e osteopenia precoce. Os exames
laboratoriais mostram:
• IgA total: normal
• Anti-endomísio IgA: reagente
• Anti-transglutaminase IgA: não realizado
Considerando os achados laboratoriais e as recomendações atuais da American College of Gastroenterology (2023) e da ESPGHAN (2020) para investigação da doença celíaca, assinale a alternativa correta.
• IgA total: normal
• Anti-endomísio IgA: reagente
• Anti-transglutaminase IgA: não realizado
Considerando os achados laboratoriais e as recomendações atuais da American College of Gastroenterology (2023) e da ESPGHAN (2020) para investigação da doença celíaca, assinale a alternativa correta.
Concurso:
Prefeitura de Nova Roma do Sul - RS
Disciplina:
Nutrição
As doenças inflamatórias intestinais
frequentemente cursam com o aumento das necessidades
nutricionais, perda ponderal e comprometimento da
absorção intestinal. Em pacientes com doença inflamatória
intestinal ativa, geralmente recomenda-se: