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No contexto da nutrição aplicada à atividade física, o principal substrato energético utilizado durante exercícios de alta intensidade e curta duração corresponde ao:
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Entre os oligoelementos essenciais ao desempenho muscular e ao transporte de oxigênio durante o exercício físico prolongado, o mineral cuja deficiência compromete diretamente a capacidade aeróbica denomina-se:
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Durante exercícios de alta intensidade com duração superior a 90 minutos, a suplementação combinada de carboidratos e proteínas:
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Para a prática bem sucedida de atividade física, necessitamos de nutrientes variados. Assim, carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais são fundamentais para o bom funcionamento do corpo, antes, durante e após a prática de atividade física. Nosso corpo precisa tanto dos macronutrientes como dos micronutrientes. São exemplos de micronutrientes
Durante o exercício físico, especialmente em atletas de alto rendimento, os carboidratos desempenham papel central no fornecimento de energia. Acerca da utilização metabólica de carboidratos no contexto esportivo, assinale a opção correta.