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Concurso:
Prefeitura de Itapecerica da Serra - SP
Disciplina:
Nutrição
Durante o atendimento nutricional de um atleta
recreacional, o profissional observa que ele
segue dietas extremamente restritivas, exclui
grupos alimentares inteiros e consome
suplementos sem orientação. Esse cenário é
comum em praticantes de atividade física que
buscam resultados rápidos, mas não
compreendem o impacto das escolhas
alimentares sobre o desempenho. Considerando
os princípios básicos de nutrição esportiva, qual
orientação é mais adequada?
Apesar de existirem diferenças individuais relacionadas aos
mecanismos de consumo e gasto de energia, o equilíbrio
energético vem sendo o determinante principal quanto às
modificações associadas ao controle de peso corporal, o que torna
as dietas e a prática de atividades físicas (e até mesmo os
exercícios físicos) importantes mecanismos de controle.
Sobre tal temática, analise as afirmativas a seguir.
I. Como os estoques de glicose e frutose na forma de glicogênio são limitados, sugere-se ingestão aguda de carboidratos, antes, durante e após as atividades físicas.
II. O consumo de triacilglicerol de cadeia média (TCM), presente no óleo de coco, como ácidos graxos caproico (12:0) e caprílico (10:0) poupa o glicogênio muscular, o que melhora o desempenho esportivo.
III. Restrições calóricas muito severas podem resultar na síndrome do overtraining, prejudicando diretamente a recuperação e performance do indivíduo.
Está correto o que se afirma em
Sobre tal temática, analise as afirmativas a seguir.
I. Como os estoques de glicose e frutose na forma de glicogênio são limitados, sugere-se ingestão aguda de carboidratos, antes, durante e após as atividades físicas.
II. O consumo de triacilglicerol de cadeia média (TCM), presente no óleo de coco, como ácidos graxos caproico (12:0) e caprílico (10:0) poupa o glicogênio muscular, o que melhora o desempenho esportivo.
III. Restrições calóricas muito severas podem resultar na síndrome do overtraining, prejudicando diretamente a recuperação e performance do indivíduo.
Está correto o que se afirma em
Disciplina:
Nutrição
No planejamento dietético aplicado à atividade física e ao esporte, a ingestão adequada de
micronutrientes é fundamental para a regulação dos processos metabólicos, produção de energia e recuperação tecidual. Diante de um quadro de esportista que apresenta fadiga persistente e declínio no
rendimento esportivo associados a um histórico de restrições alimentares recorrentes e baixa ingestão
de vitaminas e minerais, qual conduta nutricional primária é recomendada com base nas diretrizes de
saúde e nutrição esportiva?
Corredora de 19 anos, universitária, aumentou volume de treino
para 90 km/semana e reduziu ingestão alimentar. Apresenta
amenorreia há 6 meses, queda de rendimento, irritabilidade,
fratura por estresse de tíbia e baixa densidade mineral óssea para
idade.
Assinale a opção que apresenta a melhor interpretação e conduta
inicial.
Homem, 28 anos, praticante de musculação competitiva, treina
força 5 vezes por semana, pesa 82 kg e deseja hipertrofia.
Consome 0,9 g/kg/dia de proteína e pergunta sobre creatina. Não
tem doença renal.
Al orientação mais baseada em evidências para o caso é