2. Questões de Concurso

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Considerando a formação do ovo e os mecanismos envolvidos na calcificação de sua casca, analise as seguintes asserções e a relação proposta entre elas.

I. Durante o período de calcificação interna da casca do ovo, as aves poedeiras utilizam o cálcio do osso medular como fonte adicional às fornecidas pela dieta.
PORQUE
II. A taxa de deposição do mineral no ovo é extremamente rápida e excede a capacidade de absorção imediata do trato digestivo, especialmente à noite, quando o consumo de ração cessa ou diminui drasticamente, e o osso medular constitui uma reserva de cálcio de rápida disponibilidade e rápida taxa de renovação.

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.
Um médico veterinário assume a responsabilidade técnica de um estabelecimento de processamento de alimentos de origem animal. Durante a fiscalização oficial, o órgão competente identifica que o estabelecimento está dificultando o acesso dos fiscalizadores e impedindo a atuação profissional do responsável técnico. Conforme Resolução do Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV), qual é o dever do responsável técnico nessa situação?

Scrapie faz referência à expressão inglesa to scrapie against something, que significa esfregar-se contra alguma coisa, um dos sintomas dos animais doentes em ovinos.

O Nordeste concentra a maior parte do rebanho brasileiro de ovinos e caprinos. É CORRETO afirmar sobre as espécies:

I) As duas espécies (caprina e ovina) possuem raças com aptidão para produzir carne ou leite.

II) O tempo de gestação das duas espécies é de aproximadamente 150 dias

III) O intervalo entre partos é de aproximadamente de 10 meses.

IV) É extremamente raro gestações gemelares nas duas espécies.

Assinale a alternativa CORRETA:

Em relação à brucelose ovina, cujo agente etiológico é a Brucella ovis, é correto afirmar que:

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