Questões de Concurso

Xanthium strumarium e X. cavanillesii são plantas conhecidas pelo nome de carrapicho, sendo facilmente reconhecidas pelos frutos característicos recobertos de espinhos em forma de gancho. Costumam aderir à lã, pelos e roupas. Os suínos são considerados a espécie mais suscetível à intoxicação por essa planta. Nesse sentido, analise as assertivas a seguir:


I. A planta recém germinada, no estágio de dicotilédones (duas folhas), apresenta elevado teor do princípio ativo tóxico e é avidamente ingerida pelos suínos.

II. A ingestão da ração contaminada com grãos moídos dessa planta (carrapicho) causa calcificação da parede das artérias nos suínos.

III. A enfermidade em suínos é caracterizada por depressão, náuseas, vômitos e ataxia, podendo levar à morte.

IV. O princípio tóxico que afeta diretamente o fígado é o carboxiatractilosídeo.




Quais estão corretas? 

Entre as proteínas do leite, encontram-se também um número bastante elevado de enzimas, muitos dos quais tem notável importância na industrialização do leite e seus derivados. Qual a que permite controlar o aquecimento do leite na zona de pasteurização?

Os sistemas de integração, especialmente as modalidades de Integração Pecuária-Floresta (IPF) ou silvipastoril e de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF) ou agrossilvipastoril, vêm sendo amplamente difundidos e implantados em sistemas de produção animal. Considerando essas informações, assinale a alternativa correta:

Plantas tóxicas para os bovinos são aquelas que, quando ingeridas espontaneamente em condições naturais, causam danos à sua saúde ou até mesmo os levam a óbito. São espécies que podem causar morte súbita em bovinos:

O conhecimento sobre as espécies de plantas, principalmente as que ocasionam algum dano à saúde de cães e gatos, é de grande importância para a orientação e conscientização dos tutores do que se deve evitar ter em casa e em locais a que seus animais têm acesso. Dentre algumas plantas que são toxicas para cães e/ou gatos, relacione as colunas e assinale a alternativa com a sequência correta.

1. Azaleia. 2. Espada-de-São-Jorge. 3. Mamona. 4. Comigo-ninguém-pode.
( ) Cientificamente denominada Sansevieria trifasciata, é uma planta bastante popular por sua resistência e facilidade de cultivo. Contém em sua estrutura as substâncias saponinas, princípios potencialmente tóxicos para caninos e felinos. Uma das consequências relacionadas ao contato com as saponinas é o desencadeamento de dermatites, além dos sinais clínicos clássicos de intoxicação por ingestão.

( ) Nome científico é Ricinus communis, é mais uma planta tóxica para animais de companhia (cães e gatos). Apresenta um componente altamente nocivo denominado ricina em todas as partes de sua estrutura (inclusive nas sementes), responsável por ocasionar a inibição da síntese proteica. A ingestão de uma pequena quantidade de sua semente (somente 30 gramas) já pode ser letal.

( ) Rhododendron spp é considerada uma planta tóxica para cães e gatos. As toxinas encontradas nas folhas, flores e até mesmo na água que acumula no prato do vaso chamam-se grayantoxinas. Intoxicações mais severas causadas pela ingestão dessa toxina podem levar ao aparecimento de dispneia (dificuldade respiratória) e ao acometimento do sistema cardiovascular (insuficiência cardíaca).

( ) Cientificamente denominada Dieffenbachia picta, também é uma planta ornamental tóxica para cães e gatos. Essa espécie contém cristais de oxalato de cálcio que são liberados quando a planta é mastigada ou ingerida. Além dos sinais clínicos de intoxicação por ingestão, pode causar eritema e edema dos lábios, língua, palato e faringe, incluindo também irritação intensa da conjuntiva ocular, resultando em congestão, fotofobia e lacrimejamento.