Questões de Concurso

Um analista utiliza Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE) para separar dois compostos orgânicos presentes em mistura. O gráfico obtido apresenta dois picos com tempos de retenção = 3,5 min  e tR₂ = 5,0 min, conforme indicado na figura a seguir:



A partir dessas informações, podemos afirmar que:

As amidas são derivados de ácidos carboxílicos onde o grupo hidroxila é substituído por um grupo contendo nitrogênio, desempenhando papel vital na estrutura de proteínas. Acerca das propriedades físicas e da nomenclatura das amidas, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)As amidas primárias podem formar ligações de hidrogênio entre suas próprias moléculas, o que resulta em pontos de fusão e ebulição elevados.
(__)O caráter básico das amidas é significativamente menor que o das aminas, devido à deslocalização do par de elétrons do nitrogênio pela carbonila.
(__)Na nomenclatura oficial, substituintes ligados ao nitrogênio da amida são precedidos pela letra N em maiúsculo para indicar a localização.
(__)As amidas são classificadas como compostos iônicos de alta solubilidade em solventes apolares devido à presença da ligação peptídica.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo: 

Sabões e detergentes são amplamente utilizados na limpeza por apresentarem propriedades que favorecem a remoção de sujidades, especialmente aquelas de natureza oleosa. Ambos pertencem ao grupo dos tensoativos e possuem moléculas com características específicas que permitem sua atuação na interface entre água e gordura. Considerando essas propriedades, assinale a alternativa CORRETA sobre a característica comum aos sabões e detergentes: 

Qual das substâncias abaixo possui o maior ponto de ebulição? 

Na fusão dos compostos orgânicos, ocorre o rompimento das ligações químicas intramoleculares que mantêm os átomos unidos, promovendo a mudança do estado físico da substância.