Questões de Concurso

A nicotina é um alcaloide presente em espécies vegetais, como o tabaco. Ela pode ser extraída por solvente orgânico em meio fortemente alcalino, reagindo com o ácido pícrico (2,4,6- trinitrofenol). Quando ambos são misturados em meio apropriado, ocorre uma reação ácido-base de Brønsted-Lowry, formando o dipicrato de nicotina (DN), um sal insolúvel e estável.
Após a síntese do dipicrato de nicotina, o produto é submetido à purificação por recristalização. 



O solvente clássico e mais adequado para a recristalização do dipicrato de nicotina (DN) é

Na tabela a seguir são apresentadas as fórmulas estruturais de algumas substâncias:

Considerando essas substâncias separadamente, puras e no estado líquido, e na mesma temperatura, aquela que apresenta a interação intermolecular predominante de maior energia, entre suas próprias moléculas, é a de número:

As ligações intermoleculares (dipolo/dipolo, dipolo/dipolo induzido, dipolo induzido/dipolo induzido) são um dos conteúdos da Química de suma importância, pois, a partir delas, é possível entender algumas propriedades específicas de substâncias de aplicações na indústria e no cotidiano. De acordo com Kotz, Treichel e Weaver (2009), elas são diretamente relacionadas a propriedades como temperatura de fusão e ebulição, solubilidades de gases, líquidos e sólidos em vários solventes, entre outras. Sobre este tipo de ligações e substâncias com massas molares semelhantes, analise as afirmações a seguir, se verdadeiras (V) ou falsas (F):

I. O tipo de ligação intermolecular presente na molécula de água (polar) é a ligação de hidrogênio, um caso especial da interação dipolo/dipolo induzido.
II. No tetracloreto de carbono (apolar), a principal ligação intermolecular existente é do tipo dipolo induzido/ dipolo induzido.
III. As ligações do tipo dipolo/dipolo induzido são também chamadas de Forças de London.
IV. Em geral, para substâncias de tamanhos semelhantes (massas molares), a intensidade das ligações intermoleculares é: dipolo induzido/dipolo induzido < dipolo/dipolo induzido < dipolo/dipolo.
V. As ligações dipolo induzido/dipolo induzido são as únicas que ocorrem em moléculas polares.

Marque a alternativa com a sequência correta:

Pelas estruturas químicas das moléculas, é possível inferir a polaridade das ligações. Considerando essa informação, assinale a alternativa que apresenta exemplos de moléculas polares.

São características gerais dos compostos orgânicos:

I. Pontos de fusão e ebulição - nos compostos orgânicos, os pontos de fusão e ebulição, em geral, são mais altos do que nas substâncias inorgânicas.

II. Polaridade – as substâncias orgânicas são unidas predominantemente por ligações covalentes, que ocorrem com mais frequência entre os átomos de carbono ou entre átomos de carbono e hidrogênio da cadeia.

III. Solubilidade – devido à diferença de polaridade, as substâncias orgânicas apolares são praticamente insolúveis em água (polar), mas solúveis em outros solventes orgânicos. Já os compostos orgânicos polares tendem a se dissolver em água, como ocorre com o álcool, o açúcar, a acetona, entre outros.

IV. Combustibilidade – grande parte dos compostos orgânicos podem sofrer combustão (queima), como é o caso da gasolina e outros combustíveis usados em automóveis, do butano presente no gás de cozinha, da parafina da vela, dentre outros.

A quantidade de assertivas corretas é: