Questões de Concurso

A obtenção de energia a partir da glicose pode ocorrer por vias aeróbias ou anaeróbias, dependendo da disponibilidade de oxigênio e da maquinaria enzimática da célula. Considerando as etapas da respiração celular e os processos fermentativos, analise as afirmativas a seguir.

I.O ciclo de Krebs ocorre na matriz mitocondrial e promove a oxidação completa do grupo acetila, liberando gás carbônico e gerando transportadores de elétrons reduzidos.
II.A cadeia transportadora de elétrons utiliza o oxigênio como aceptor final, promovendo o bombeamento de prótons para o espaço intermembranas e a síntese de ATP via quimiosmose.
III.A fermentação lática ocorre na ausência de oxigênio e resulta na oxidação do piruvato em lactato, permitindo a regeneração do estoque citoplasmático de NAD+ para a continuidade da glicólise.

Está correto o que se afirma em:

O metabolismo celular compreende o conjunto de reações químicas coordenadas que permitem a obtenção de energia e a síntese de biomoléculas essenciais para a manutenção da vida. Acerca das rotas anabólicas e catabólicas e de sua regulação energética, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)O anabolismo envolve processos exergônicos que promovem a degradação de moléculas complexas para a liberação de energia sob a forma de calor.
(__)O trifosfato de adenosina ? ATP atua como a principal moeda energética da célula, transferindo energia química de reações catabólicas para processos biossintéticos.
(__)As vias metabólicas são reguladas pela atividade de enzimas alostéricas, que podem ser ativadas ou inibidas por moduladores específicos conforme a demanda celular.
(__)O catabolismo oxidativo de carboidratos e lipídios resulta na formação de precursores moleculares e na redução de transportadores de elétrons como o NAD+.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

A mitocôndria é uma organela fundamental para o metabolismo energético das células eucarióticas, apresentando características estruturais e funcionais que sustentam sua origem evolutiva e seu papel na produção de ATP. Com base nesses aspectos, julgue as afirmativas a seguir e registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:
(__)A cadeia transportadora de elétrons está organizada na membrana externa mitocondrial, onde o fluxo de elétrons promove o bombeamento de prótons da matriz para o espaço intermembrana, estabelecendo um gradiente utilizado na síntese de ATP.
(__)Como possuem DNA próprio e ribossomos (semelhantes aos procarióticos), as mitocôndrias são totalmente autônomas quanto à síntese de suas proteínas estruturais e enzimáticas.
(__)O ciclo de Krebs, localizado na matriz mitocondrial, constitui a principal etapa produtora de ATP da respiração aeróbica, pois gera diretamente grande quantidade de moléculas de ATP por fosforilação em nível de substrato.
(__)O estabelecimento de um gradiente eletroquímico de  prótons, através da membrana interna mitocondrial, resulta da transferência sequencial de elétrons entre complexos proteicos, sendo esse gradiente dissipado pela ATP-sintase durante a fosforilação oxidativa.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

Mitocôndrias são ricas em proteínas em sua membrana mitocondrial. Essas proteínas tem a função de desacoplar o mecanismo de fosforilação oxidativa da cadeia respiratória, produzindo calor ao invés de energia na forma de ATP. É exclusivamente expressa em um tecido, o qual é abundantemente encontrado em recém-nascidos e praticamente ausente em indivíduos adultos.

Marque a alternativa correspondente a essas proteínas:

Analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.

I- No iogurte, Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus acidificam o leite e contribuem para textura e aroma; em pães, Saccharomyces cerevisiae produz CO₂ e etanol; em cerveja e vinho, leveduras conduzem fermentação alcoólica; e, na produção de vinagre, bactérias acéticas oxidam etanol a ácido acético em condições aeróbias.
PORQUE
II- Metabólitos microbianos como ácidos orgânicos, etanol, CO₂, compostos aromáticos e, em certos casos, bacteriocinas ou outros antagonistas alteram pH, potencial redox, textura, sabor, aroma e estabilidade microbiológica dos alimentos fermentados.

A respeito dessas asserções, é CORRETO afirmar que: