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“É uma etapa que ocorre no citosol da célula e será responsável por quebrar a glicose em 2 moléculas de um composto chamado piruvato. Ela ocorre tanto na presença de oxigênio quanto na sua ausência e consiste em um conjunto de 10 etapas distintas, sendo cada uma catalisada por uma enzima específica.”
Assinale a alternativa que representa a etapa descrita e o nome do processo em que essa faz parte.
A qual organela citoplasmática pertence a função de realizar o Ciclo de Krebs e a Respiração Celular?
Os fungos vêm sendo utilizados, há muito tempo, como sistemas-modelo para a genética e a biologia molecular. Saccharomyces cerevisiae, por exemplo, foi o primeiro eucarioto a ter o seu genoma totalmente sequenciado. Além disso, essa levedura desempenha importante papel para o homem pois:
Durante a fabricação de cerveja, a fase da fermentação alcoólica do mosto inicia-se com o término do oxigênio. Nessa fase, a levedura Saccharomyces cerevisiae será responsável pela produção de álcool e gás carbônico, reduzindo o teor de açúcares do meio. A fermentação do mosto deve ser feita em ausência de oxigênio porque
Em relação à regulação da glicólise e às rotas metabólicas de fermentação alcoólica, fermentação láctica e respiração, pelas quais a glicose é utilizada como fonte de energia, assinale a opção correta.