2. Questões de Concurso

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Ao utilizar produtos químicos para higienização da cozinha, o cozinheiro deve, prioritariamente:
Durante a limpeza do corredor que dá acesso a cozinha, se percebe que o piso está molhado e escorregadio. Para evitar acidentes, a conduta mais adequada é:
São equipamentos de segurança (EPI’s) e higiene de uma cozinheira, EXCETO:
Entre os (EPI’s) de uma cozinheira estão as luvas térmicas, que servem para:
A coifa/sistema de exaustão é fundamental:
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