Questões de Concurso

Antes do início de uma aula prática de gastronomia em uma cozinha-laboratório, o técnico responsável realizou as seguintes ações:
I. Conferiu os ingredientes previstos na ficha técnica da aula e separou as quantidades necessárias para cada bancada de trabalho. II. Disponibilizou utensílios e equipamentos previamente higienizados e organizados conforme a atividade a ser desenvolvida. III. Distribuiu os ingredientes sem considerar as quantidades indicadas na ficha técnica, permitindo que os estudantes ajustassem as porções durante a prática. IV. Verificou as condições de funcionamento dos equipamentos que seriam utilizados durante a aula.
Considerando as atribuições relacionadas ao apoio às aulas práticas e à organização do ambiente de cozinha-laboratório, são ações consideradas corretas: 

No cotidiano de um laboratório de análises clínicas, o manejo adequado de materiais e a observação rigorosa das normas de biossegurança são essenciais para garantir a integridade do profissional e a qualidade dos resultados. Sobre a lavagem, preparo de materiais e prevenção de acidentes, assinale a alternativa correta. 

O acondicionamento dos materiais após a higienização ou a coleta deve considerar o tipo de utensílio, a estabilidade da amostra e a prevenção de danos durante o armazenamento e o transporte. Nesse contexto, é INCORRETO afirmar que: 

A higienização adequada das vidrarias reduz interferências analíticas e preserva as características metrológicas dos materiais utilizados na rotina laboratorial. Em relação ao processamento de tubos de ensaio, béqueres e pipetas de vidro, assinale a alternativa CORRETA.

O transporte de amostras biológicas exige um sistema de acondicionamento capaz de preservar a integridade do material e reduzir os riscos de vazamento ou exposição. Assim, no sistema de embalagem tripla, a amostra é colocada em um recipiente primário _______, inserido em uma embalagem secundária ________ e protegido por uma embalagem externa __________. Para amostras líquidas, utiliza-se material absorvente entre o recipiente primário e a embalagem secundária.

Qual alternativa preenche, CORRETA e respectivamente, as lacunas acima?