2. Questões de Concurso

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As DTA podem ser causadas por toxinas, bactérias, vírus e algumas substâncias tóxicas. Sabe-se que algumas dessas toxinas são termolábeis (inativadas pelo calor) e outras são termoestáveis (não são inativadas pelo calor). Qual das toxinas apresentada a seguir NÃO é termoestável?
Os microrganismos presentes nos alimentos podem apresentar risco à saúde humana e animal, tornando-se agentes patogênicos transmitidos por alimentos. Em relação às Doenças Transmitidas pelos Alimentos (DTA), como é chamada a doença causada pela ingestão de alimentos contaminados com toxinas produzidas por patógenos?
Na Toxicologia Ocupacional, o indicador biológico de exposição (IBE) utilizado para monitorar trabalhadores expostos ao benzeno é a dosagem urinária de:
Qual das pneumoconioses pode decorrer da aspiração de partículas de carbono?
Sobre o poder carcinogênico pulmonar da sílica, é correto afirmar que
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