Filtrar


Questões por página:
A vigilância sanitária exerce função essencial na proteção da saúde coletiva. Sobre sua atuação, é CORRETO afirmar que:
No que se refere à influenza aviária (gripe aviária) de alta patogenicidade (H5N1), assinale a alternativa correta sobre as medidas de vigilância e controle no Brasil.
A organização institucional do Sistema Único de Saúde (SUS) distribui competências regulatórias e fiscalizatórias de forma a evitar a sobreposição de ações entre os órgãos federais. No que tange às competências exclusivas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) no contexto da cadeia de alimentos, assinale a alternativa correta.

O Codex Alimentarius constitui uma importante referência internacional relacionada à segurança e à qualidade dos alimentos. Considerando seus objetivos, elaboração e abrangência, analise as assertivas abaixo e julgue-as em Verdadeiras (V) ou Falsas (F):



( ) A Comissão do Codex Alimentarius foi estabelecida pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e pela Organização das Nações Unidas (ONU) e desenvolve normas, diretrizes e códigos de práticas relacionados aos alimentos.


( ) A proteção da saúde dos consumidores e a promoção de práticas leais no comércio de alimentos estão entre os objetivos do Codex Alimentarius.


( ) As normas estabelecidas pelo Codex Alimentarius passam a integrar automaticamente a legislação sanitária dos países que participam da Comissão.


( ) O Codex Alimentarius abrange temas como higiene dos alimentos, aditivos, contaminantes, resíduos de pesticidas e de medicamentos veterinários e rotulagem.



Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, de cima para baixo, os parênteses acima? 

Segundo o Texto, por que parte dos antimicrobianos é alvo de restrições na legislação da União Europeia?