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De acordo com sua solubilidade física em solventes, as vitaminas podem ser divididas em dois grupos: lipossolúveis e hidrossolúveis. Nesse sentido, analise os itens a seguir:
I.As vitaminas lipossolúveis, A, D, C e K, são absorvidas com os lipídios e requerem a presença de bile e suco pancreático para esse processo.
II.As vitaminas hidrossolúveis, complexo B e vitamina D, em sua grande maioria, são componentes de complexos sistemas enzimáticos.
III.As vitaminas hidrossolúveis tendem a ser absorvidas pela difusão simples quando ingeridas em grande quantidade e por processos mediados por carreador quando ingeridas em quantidades menores.
É CORRETO o que se afirma em:
A nictalopia também conhecida como cegueira noturna, é uma condição que resulta na dificuldade ou impossibilidade de enxergar em ambientes escuros. Este problema é um sintoma de diferentes doenças que acomete o globo ocular que pode ser congênita ou causada por alguma deficiência nutricional, como a falta de: 
Dentre as vitaminas citadas abaixo, assinale aquela que auxilia na produção de protrombina, um composto necessário para a coagulação normal do sangue.
Maria, uma mulher de 55 anos,foi recentemente diagnosticada com dislipidemia, caracterizada por níveis elevados de colesterol LDL e triglicerídeos. O objetivo do tratamento dietético é melhorar seu perfil lipídico e, ao mesmo tempo, promover a saúde cardiovascular de forma duradoura. Considerando as diretrizes nutricionais atuais, a abordagem dietética mais adequada para o manejo da dislipidemia é:
As vitaminas são importantes na regulação das funções do nosso organismo, sendo essenciais para seu correto funcionamento. Elas contribuem para o fortalecimento do corpo e ajudam a prevenir doenças. Nesse contexto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:
(__)A vitamina C é responsável pela adaptação da visão ao escuro.
(__)A vitamina A controla a absorção do cálcio e do fósforo; regula a formação e a reconstituição dos ossos e dentes.
(__)A vitamina E é essencial para a coagulação sanguínea e também atua no metabolismo de minerais, como cálcio e ferro.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.