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Uma agroindústria pretende certificar toda sua cadeia de produção de carne suína
segundo protocolos internacionais de sustentabilidade. Durante uma auditoria, foram identificadas as
seguintes práticas:
• Identificação dos lotes desde a granja até o frigorífico;
• Registro eletrônico de vacinação, alimentação e movimentação dos animais;
• Monitoramento do destino dos dejetos;
• Capacitação periódica dos colaboradores em bem-estar animal;
• Inexistência de procedimentos documentados para rastreamento de fornecedores de matérias-primas destinadas à fabricação das rações.
Considerando os princípios de rastreabilidade e certificação em sistemas sustentáveis de produção animal, assinale a alternativa correta.
• Identificação dos lotes desde a granja até o frigorífico;
• Registro eletrônico de vacinação, alimentação e movimentação dos animais;
• Monitoramento do destino dos dejetos;
• Capacitação periódica dos colaboradores em bem-estar animal;
• Inexistência de procedimentos documentados para rastreamento de fornecedores de matérias-primas destinadas à fabricação das rações.
Considerando os princípios de rastreabilidade e certificação em sistemas sustentáveis de produção animal, assinale a alternativa correta.
Uma central de inseminação artificial de suínos implantou um programa de
melhoramento genético baseado na utilização de Valores Genéticos Estimados (VGE), associados ao
desempenho individual, informações de pedigree e dados da progênie. Após alguns anos de seleção,
observou-se aumento consistente no ganho de peso e melhoria da conversão alimentar. Entretanto,
verificou-se discreta redução no tamanho médio das leitegadas. Considerando os princípios do
melhoramento genético quantitativo, assinale a alternativa correta.
Uma equipe técnica avaliou o desempenho de leitões alimentados com duas dietas
durante 35 dias após o desmame, conforme a Tabela 3 abaixo:
Com base exclusivamente nos dados apresentados, assinale a alternativa correta.
Com base exclusivamente nos dados apresentados, assinale a alternativa correta.
Uma cooperativa pretende implantar um sistema de rastreabilidade para atender
mercados que exigem certificação de sustentabilidade e bem-estar animal. Considerando os princípios
da rastreabilidade aplicados à produção animal, são medidas adequadas:
I. Identificação individual ou por lote dos animais ao longo das etapas de produção.
II. Registro das informações referentes ao manejo sanitário, à alimentação e à movimentação dos animais.
III. Manutenção dos registros apenas até o momento do abate, dispensando sua utilização em auditorias posteriores.
IV. Integração das informações produtivas com sistemas informatizados que permitam rastrear a origem e o histórico do produto.
Quais estão corretas?
I. Identificação individual ou por lote dos animais ao longo das etapas de produção.
II. Registro das informações referentes ao manejo sanitário, à alimentação e à movimentação dos animais.
III. Manutenção dos registros apenas até o momento do abate, dispensando sua utilização em auditorias posteriores.
IV. Integração das informações produtivas com sistemas informatizados que permitam rastrear a origem e o histórico do produto.
Quais estão corretas?
Uma granja tecnificada instalou sensores capazes de registrar continuamente
temperatura ambiente, umidade relativa, consumo de água, consumo de ração e atividade dos
animais. Durante determinado período, foram obtidos os dados expressos na Tabela 1 abaixo:
Considerando exclusivamente as informações apresentadas e os princípios da pecuária de precisão, assinale a alternativa correta.
Considerando exclusivamente as informações apresentadas e os princípios da pecuária de precisão, assinale a alternativa correta.
