Concurso:
Prefeitura de Santana de Parnaíba - SP
Disciplina:
Nutrição
Ao levar a travessa de salada para o refeitório, observou-se que havia um brinco em cima
das folhas de alface, o que compromete a qualidade do alimento e a segurança de quem irá
comer. É correto afirmar que a contaminação foi de: